বিশ্ব চকলেট দিবস: চকলেট সম্পর্কে মজার সব তথ্য

দীর্ঘ সময় কাজ করার জন্য আমাদের শক্তির মাত্রা বাড়াতে থেকে শুরু করে আমাদের প্রিয়জনদের ভালোবাসার একটি চকোলেট গিফট প্যাকেজ, চকোলেট আমাদের সবারই । এই বিশ্ব চকলেট দিবস আপনার সেই প্রিয় চকলেট সম্পর্কে কিছু মজার তথ্য জানার চেয়ে ভাল আর কি হতে পারে? আসুন প্রতিটি বয়সের মানুষের জন্য সবচেয়ে প্রিয় ডেজার্ট আইটেম সম্পর্কে কিছু আকর্ষণীয় তথ্য জেনে নেওয়া যাক:

১। কেন ৭ জুলাই ???

আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন কেন প্রতি বছর জুলাই বিশ্ব চকলেট দিবস হিসেবে পালিত হয়? উত্তর হল, ১৫৫০ সালের ৭ই জুলাই; চকলেট প্রথম ইউরোপে আনা হয়েছিল। যাইহোক, তারিখ এবং বছর সম্পর্কে কয়েকটি বিতর্ক রয়েছে।

২। কোকোর বিন উঠানো

আপনি জেনে অবাক হবেন যে কোকো ফলগুলি ভূমি থেকে উপর দিকে যেতে পারে, ৯০ ডিগ্রি পর্যন্ত ছোট ফলগুলিকে পর্যাপ্ত সূর্যের আলো দিতে পারে।

৩। এটি পোষা প্রাণীর জন্য “নয়”:

আমরা জানি আপনি যখনই ফ্রিজ থেকে চকলেট বের করবেন, আপনার পোষা প্রাণী আপনাকে এমন চেহারা দেখাবে যে সেও খেতে চায়। কিন্তু, থিওব্রোমাইন নামক উপাদানটি পোষা প্রাণীর হজমের জন্য উপযুক্ত নয় এবং বিষাক্ততা তৈরি করতে পারে; যা অবশ্যই আপনি করতে চাইবেন না।

৪। ওয়াইট চকলেট কি?

দুধ এবং ডার্ক চকলেটের বিপরীতে, সাদা চকোলেট তৈরির প্রক্রিয়ায় এতে কোন কোকো সলিড থাকে না কিন্তু এতে সামান্য কোকো বিন থাকে। হোয়াইট চকলেটগুলি মূলত কোকো বাটার, ভ্যানিলা এবং চিনি দিয়ে তৈরি করা হয় এবং তাদের সূক্ষ্ম গন্ধের জন্য, বিশ্বব্যাপী একটি ফ্যানবেস রয়েছে।

৫। চকলেট চিপ কুকিজ: একটি সুন্দর ভুল

এক সময়, একজন গৃহিণী ভুলবশত তার কুকি বাটার মধ্যে চকলেটের অংশ এড করে, ভুল করে সে চকলেট কুকিজ বানিয়ে ফেলে। কিন্তু যখন করা হয়, সেখানে ছিল, সবার প্রিয়- চকলেট চিপ কুকিজ। ভদ্রমহিলা তার রেসিপি নেসলে টোল হাউসের কাছে চকোলেট সরবরাহের জন্য বিক্রি করেছিলেন। এখন, আপনি এটা কে কি ভুল বলবেন।

৬। রক্ত ​​হিসাবে চকলেট ???

সাইকো সিনেমার রক্তাক্ত ঝরনা দৃশ্য আমাদের সবাইকে পেয়েছিল। মজার ব্যাপার হল, নিচে প্রবাহিত রক্ত ​​আসলে চকলেট সিরাপ ছিল!

৭। গয়না চুরি করার জন্য চকলেট দেওয়া?

বেলজিয়ামের এন্টওয়ার্পে, একজন রত্ন চোর ক্রমাগত গার্ডদের চকোলেট সরবরাহ করেছিল এবং তাদের বিশ্বাস অর্জন করেছিল। সুবিধা গ্রহণ করে, চোর ২০০৭ সালে ২৮ মিলিয়ন ডলার গহনা চুরি করে ছিল। আমি গার্ডদের খুব বেশি দোষ দেই না, মানে, চকলেট ইগনোর করার ক্ষমতা কার ই বা থাকে???

৮। স্বর্ণকেশী চকলেট ??!

আপনি কি জানেন যে দুধ, সাদা এবং ডার্ক ছাড়াও আরও একটি বিভাগ আছে, সেটা হল স্বর্ণকেশী চকলেট? সম্প্রতি চালু হওয়া এই ধরনের টোস্টেড হোয়াইট চকোলেট বা ক্যারামেলাইজড চকলেট নামেও পরিচিত।

৯। চকলেট দিয়ে আপনার বইয়ের দোকানের ব্যবসা বাড়ান।

আপনি যদি একটি বইয়ের দোকানের মালিক হন তবে আপনার দোকানে চকো ট্রিট রাখার কথা বিবেচনা করুন। ২০১৩ সালে করা এক গবেষণায় দেখা গেছে, বুকশপে চকোলেটের গন্ধ ক্রেতাদের ২২% বই বিক্রি বেড়েছিল এবং ৪০% কুকবুক বা রোমান্টিক কিছু বই কিনেছে।

১০। নীল “না”

যদি সাংহাই বা হংকং ভ্রমণ আপনার তালিকায় থাকে, আপনি সেখানে পৌঁছানোর পর একটা জিনিস দুবার চেক করবেন। আপনি এই শহরে নীল প্যাকেজে কোন চকলেট পাবেন না, যেমন চীনা সংস্কৃতিতে, নীল মৃত্যুর সাথে সম্পর্কিত।